Toni Puigvert, gestor dels mercats setmanals de Parets: “Hem fet una gran feina de seguretat amb la Policia Local per detectar i evitar robatoris”

Com és la gestió dels dos mercats setmanals de Parets?

Quan les coses van bé, és molt fàcil. Quan van malament, és més dificultós, però creiem que s’ha fet una bona feina per conservar els dos mercats a Parets. En els temps que vivim, no és fàcil, el comerç local i els mercats sedentaris pateixen. En canvi, nosaltres hem aconseguit mantenir aquests dos mercats, sempre treballant en favor de la qualitat.

En definitiva, patiu les mateixes dificultats que el comerç local i altres factors, com va ser la pandèmia.

Sí, com que també soc membre de Pimec Comerç al Vallès Oriental i el Barcelonès, sé de primera mà el que està patint ara el comerç, tant local com els mercats no sedentaris. Estem en un punt que hem de fer contenció d’aquests mercats, mantenir-los el màxim incrementant la seva qualitat, dia a dia, cada vegada més. No cal fer-los massivament grans, sinó més aviat treballar per una varietat de productes diferencials. Crec que és la manera d’arribar a bon port.

La vostra empresa s’encarrega de mercats d’altres ciutats i pobles?

Sí, gestionem sis mercats més i, com a Parets, en tots ells, treballem per augmentar la seva qualitat. A més, fem assessorament a altres mercats d’arreu de Catalunya. Per exemple, des de la Seu d’Urgell ens han demanat ajuda per fer les ordenances tipus, les bases de concurs, la forma de pròrroga, etc. Tots volem millorar els mercats i ens demanen assessorament.

Quantes parades hi ha actualment als mercats de Parets?

Hi ha una seixantena de parades a cadascun dels mercats. Actualment, però hem reduït una mica el mercat de Can Berenguer, a causa de les diverses baixes que hem tingut, i l’hem concentrat més en una de les zones que ja ocupava.

Expliqui'ns aquesta reubicació del mercat setmanal de Can Berenguer.

Hem d’aconseguir uns mercats més atractius. No pot ser que hi quedin places vacants, perquè llavors el mercat es veu dispers i atreu poc els clients. El que hem fet és una reestructuració del mercat, l’hem concentrat i, així, el fem molt més viable i atractiu de cara al client. A partir d'aquí, tornarem a créixer, però de mica en mica. Necessitem preparar concursos públics que ens aportin nous tipus de productes i parades que actualment no hi ha, però sempre buscant la més alta qualitat.

De moment, la reformulació s'ha centrat en el mercat de Can Berenguer, oi?

Exacte, això no vol dir que es quedi sempre així, sinó que pot anar creixent, però com hem dit abans, basant-se sempre en la qualitat de les parades i el producte. El mercat del Camp de les Peces, al nucli antic, està molt compactat a hores d’ara. Únicament, s’haurà de fer un concurs públic per omplir totes les parades disponibles i aconseguir que sigui més atractiu per al client.

Òbviament, un mercat amb més parades atreu a més gent que no pas si està mig buit.

És clar, si veus un mercat buit, la gent no té ni ganes de comprar; si veus un mercat compacte, ja li hem canviat tota l’aparença i la visió que té el client.

A la passada Diada de la Policia Local, se li va atorgar un reconeixement.

En primer lloc, voldria agrair a la Policia Local de Parets aquest reconeixement, que no m’esperava per res del món, i també vull agrair a l’alcalde i els regidors que ho han fet possible. La veritat és que hem fet una gran feina de seguretat en col·laboració amb la Policia Local, que sempre que els he trucat, han estat al meu costat. Gràcies a aquesta cooperació, s’han pogut detectar i evitar molts robatoris.

Satisfet, oi?

Molt content, no m’ho esperava i és una cosa d’agrair. Voldria afegir que, de tots els mercats que gestionem, la policia més efectiva és la de Parets del Vallès. És el cos més efectiu i on la comunicació és més ràpida, ja que tenim diversos contactes depenent de la zona del mercat.

Quines expectatives teniu de cara al futur?

Cal fer concursos públics nous i farem una borsa de parades perquè mai tinguem vacants en el mercat. Volem parades variades i amb un producte de molta qualitat i una bona relació qualitat-preu. Treballarem per tenir els millors mercats de Parets.